本の紹介
2014年7月、「ココナッツオイル・バイブル」の発売を機に、ココナッツオイルのブームは本格的なものとなりました。そしていま、ブームはセカンドステージに突入しようとしています。認知症予防効果・改善効果はもちろん、糖尿病の予防、抗ウィルス作用など、さらなる効能も期待されています。前作につづき刊行の第2弾では、「正確な知識と、効果的に摂る方法」などを重点的に紹介。最新情報をもりこんだ決定版を目指します。
目次紹介
| 白澤卓二さん | |
| アルツハイマー予防にはココナッツオイルと糖質制限で。 | |
| バージンオイルは基本ですが、精製オイルと使い分けが可能。 | |
| 人気の料理教室「白崎茶会」28レシピ | |
| ココナッツオイルだから簡単でおいしくなれる。 | |
| いま注目のスリアさんの農園へ | |
| 伝統食でも未来食でもあるココナッツの真髄を体験。 | |
| 愛犬の認知症が改善、母のココナッツごはん。 | |
| Doctor's Opinion 医師の視点 １ | |
| 対馬ルリ子さん | |
| Doctor's Opinion 医師の視点 ２ | |
| 宗田哲男さん | |
| ココナッツオイル部が見つけた！SWEETS | |
| バターを超えたオイルで、ここまでおいしいお菓子。 | |
| 卵とココナッツオイルで誰でもきれいになれる。 | |
| バリ通信 | |
| こんなに気持ちのいい、「肌」と「口」のケア。 | |
| 100％ココナッツオイルの石鹸作り、私はこう考える。 | |
| Doctor's Opinion 医師の視点 ３ | |
| 佐藤由紀子さん | |
| Doctor's Opinion 医師の視点 ４ | |
| 日比野佐和子さん | |
| ココナッツオイル部が見つけた！JUICE | |
| 人気のジュースクレンズはココナッツオイルで。 | |
| ハワイ通信 | |
| ココナッツラバーズ対談 | |
| 2人で本気で考えた、未来のこと、人間のこと。 | |
| 若返り、生活習慣病予防 目的別オイルブレンド法 | |
| オイルも果肉も果汁も、ハワイではすべて使います。 | |
| フィリピン通信 | |
| 注目のケトジェニックダイエット | |
| ２週間で体重３kg減！肉とココナッツオイル減量法。 | |
| どの１本を選んでもOK！ココナッツBESTカタログ | |
| ・バージンオイル ・ポーションタイプ＆サプリ ・RBD＆MCTオイル ・ココナッツミルク ・ウォーター＆ドリンク ・シュガー＆ビネガー ・スウィーツ ・雑貨 ・ペット ・化粧品 |
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| バリ ツアーレポート | |
| フィリピン ツアーレポート | |
| 編集後記 |
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