ココナッツ癒しパワー 健康で、美しく、幸せになる！
| 著 | ブルース・ファイフ |
| 監訳 | 白澤卓二 |
| 定 価 | ￥1400（税別） |
| 発売日 | 2015/5/1 |
| 出版社 | 医道の日本社 |
本の紹介
「生活にココナッツを取り入れることは究極の予防医療です」
ココナッツオイル、果肉、化粧品・・・あらゆるココナッツ製品の使い方＆レシピを収録！
アルツハイマー病の予防を始め、その健康効果から注目を集めているココナッツオイルですが、ココナッツで体によいのは、オイルだけではありません。果肉やココナッツウォーターなど、果実のすべてに癒しの力が詰まっています。
本書では、米国で「ドクター・ココナッツ」として知られている著者が、「命の果実」をどのように健康・美容に役立ててればよいのかを徹底ガイド。ココナッツを使った健康ドリンクや化粧品などの使い方やレシピも収録しています。
ココナッツオイル、果肉、化粧品・・・あらゆるココナッツ製品の使い方＆レシピを収録！
アルツハイマー病の予防を始め、その健康効果から注目を集めているココナッツオイルですが、ココナッツで体によいのは、オイルだけではありません。果肉やココナッツウォーターなど、果実のすべてに癒しの力が詰まっています。
本書では、米国で「ドクター・ココナッツ」として知られている著者が、「命の果実」をどのように健康・美容に役立ててればよいのかを徹底ガイド。ココナッツを使った健康ドリンクや化粧品などの使い方やレシピも収録しています。
目次紹介
| １ | 奇跡を起こす人 |
| ・健康の秘密が入った瓶 ・人間にも動物にも効果がある ・命の木 ・健康で、美しく、幸せになる |
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| ２ | 命の果実 |
| ・ココヤシの果実 ・生活に欠かせないココナッツ ・伝統薬としてのココナッツ 他 |
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| ３ | ココナッツの薬箱 I ココナッツオイル |
| ・ココナッツオイルの秘密 ・中鎖脂肪酸の消化と吸収 ・エネルギーの増加と代謝の向上 他 |
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| ４ | ココナッツオイル裁判 |
| ・飽和脂肪酸とコレステロール ・動物実験 ・ヒトを対象とした研究 他 |
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| ５ | 心臓を守るココナッツオイル |
| ・心血管疾患 ・太平洋諸島の人々と心臓病 ・心臓病のリスクファクター |
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| ６ | ココナッツの薬箱 II 果実、ココナッツウォーター、ココナッツミルク |
| ・ココナッツの果実 ・ココナッツウォーター ・ココナッツミルク |
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| ７ | 健康で、美しく、幸せになる方法 |
| ・塗り薬としてのココナッツオイル ・健康維持量と治療用量 ・最大限の効果を得るために ・ココナッツに関する注意事項 |
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| ８ | ココナッツ製品 レシピと使い方 |
| ・生のココナッツについて ・ココナッツオイルのタイプと特徴 ・基本的なココナッツ製品 他 |
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| ９ | ココナッツ治療法 |
| ・各治療法 | |
| 参考文献・出典 |
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