●白澤卓二　：　順天堂大学大学院医学研究科　加齢制御医学講座　教授

1958年神奈川県生まれ。 1952年千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局。 同大大学院医学研究科修了、医学博士。 東京都老人総合研究所病理部門研究員、同神経生理部門室長、 分子老化研究グループリーダー、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーを経て現職。 専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、 アスリートの遺伝子研究。著書に「老化時計」「長寿と遺伝子」 「アンチエジング・クッキング」 「健康寿命を延ばす」「100歳まで元気に生きる食べ方」などがある。