白澤抗加齢医学研究所 〜 長寿遺伝子研究の白澤卓二 〜

長寿遺伝子研究の白澤卓二
著書紹介
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「腸の力」であなたは変わる
「腸の力」であなたは変わる
デイビッド・パールマター、クリスティン・ロバーグ
白澤卓二
定 価 ¥1500(税別)
発売日 2016/3/16
出版社 三笠書房
本の紹介
ベストセラー 『「いつものパン」があなたを殺す』第2弾!

パン、パスタ、シリアル・・・
私たちの食生活のすみずみにまで潜むグルテンや糖質。

著者のパールマター博士は、それらの成分が、脳と神経系にもたらす恐ろしい弊害を解き明かし、前著で、まったく新しいガイドラインを示した。
さらに今回、博士が切り込むのは、「腸」である。

現代人が日常的にとっている食べ物や薬が、腸内の環境を破壊し、やがて脳と体全体にまでおよぼす悪影響を豊富なデータと事例で明らかにしていく。
目次紹介
プロローグ 最先端科学による衝撃の事実 すべての病気は“腸”から!
・健康を左右する存在「マイクロバイオーム」とは
・腸が健康になると、病気が治る
・体は「今日食べたもの」でできている
<自己チェック表>あなたの腸内リスクは何か?
ー 第1部 ー 一生の健康を約束する、「腸内フローラ」を育てなさい
 
1章 人は誕生から死まで「細菌」とともに生きている
同じ日に生まれた2人の子どもの運命
心臓、肺、肝臓、脳と同等の大切な器官
緊張するとお腹がキューッとなる 他
<コラム> 西洋型の食事が「肥満の原因」をつくる
2章 恐るべき「炎症」 全身が燃えている
アルツハイマー病は薬では治せない?
脳の中で何かが燃えている
脳から腸につながる複数の経路 他
3章 なぜ腸が荒れると、心も不安定になるのか
「腸が不機嫌」だと「心も不機嫌」
その抗うつ薬は効くのか
体内の炎症が、メンタルのダメージを広げる 他
<コラム>いい腸内細菌が良質の眠りをもたらす
4章 腸内フローラと食欲、肥満、そして脳の驚くべき関係
「ちょうどいい体重」を維持するカギ
「太る細菌」と「やせる細菌」
肥満も炎症から生じる 他
5章 自閉症も腸に左右されているのか
なぜ、こんなに罹患率が増えたのか
12歳のJくんの「奇跡の回復」
自閉症の子どもが炭水化物や糖分を欲しがる理由 他
ー 第2部 ー 腸内の細菌たちにトラブルを起こさないために
 
6章 【果糖】【グルテン】あなたの健康を破壊する「2つの悪魔」
・何に接触したのか、何を食べたのか
果糖 ー「砂糖の代替物」にはないえない人工甘味料
グルテン ー気づかないうちに致命的ダメージが
7章 【医薬品】【農薬】【水道水】これだけある「腸に有毒かもしれないもの」
腸を大混乱に陥らせる「5つの攻撃者」
抗生物質 ー「魔法の薬」が腸の中で起こしている惨劇
・脂ののった家畜を育てるために
・菌を殺す → 腸内フローラの乱れ → その先の病気へ 他
ー 第3部 ー 腸から脳をもっと元気にする「実践プログラム」
 
8章 気持ちのいい腸内環境をつくる「6つの食べ物・食べ方」
わずか6日間でも腸内は健全になる
<コラム>化学物質との接触を減らすヒント
<コラム>妊娠中の方へ
9章 人生最高の頭と体をつくる「サプリメント&7日間メニュー」
アレルギー、自己免疫疾患を根本から解決するには
プロバイオティクス ーこの5種を選びなさい
<コラム>「プロバイオティクス浣腸」について 他
エピローグ 古くて一番新しい治療法が拓く未来
症状が多く、診断がつかない病に対して
「なぜ、効くのか?」 ー謎は解かれ始めた
翻訳にあたって  
本書は医者に読んでもらいたい。
だが、残念ながら患者さんのほうが先に読んでいる  白澤卓二